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店主のご挨拶

店主当店では、全国名水百選のひとつに選ばれた清水の滝で鍛えられた元気な鯉を使用しています。清水の鯉は、特有の臭みも無く、蛋白な味でよい歯ごたえです。
鯉料理は、敷居が高い所のように思われがちですが、決してそうではありません。お気軽に鯉料理を楽しんで頂く場所として、これからも多くの方に当店をご利用頂ければと思っております。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

  • 白滝のご紹介

    趣向を凝らした7つの個性豊かな個室をご用意しております。

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  • 盛り付け例

    ご家庭でも本格的なお店の味を楽しんでいただけます。

    お取り寄せ

  • 鯉料理振興会

    小城市清水の鯉料理をご紹介するウェブサイトです。

    鯉料理振興会外部リンク

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